3张图片食材明细主料粉条适度花生米适度青蒜适度猪肉适度辅料生抽适度米醋适度辣椒油适度豆瓣酱适度酸辣口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性酸辣粉的作法步骤1粉条洗涤，蒸熟可用；2较少敲些油，中小火炸炒花生米，花生皮变深红色，飘出花生香，就可以关火了，花生自身的热度很热呢，之后翻炒，才不会油炸得均匀分布，会一旁炒糊，一旁过于煮。温度变温后，去花生皮，斥困难或爱吃花生皮可以省略这一环节；3油炸香葱花上，煸炒肉末；4肉末变黑拌后，放进豆瓣酱小火煸炒，把豆瓣梨油炸出来，敲点酱油多煸炒会儿，别忘了是小火；5香味飘飘，特适量水，待开锅，大于火保温可用；6碗里敲米醋，少量生抽，放进粉条，放入作好的肉末汤汁，敲花生粒，辣椒油，青蒜碎末；7加热着满嘴口水了；8开吃……来自 菊子厨房 的作品用于的厨具：煮锅所属分类：小吃家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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